Ich weiß nicht. Jedes Mal stolpere ich beim Koreaner hier in St.Pauli erneut über diesen Namen. Dieses Gericht. “Doesi Bulgogi”. Man hat ja die verücktesten Assoziationen: Bulldogge in Dosen, ein Döschen Bulgare, Daisys Bungalow, Mittagsschlaf mal anders…
Es sieht auch so seltsam aus. Also zumindest auf dem Bild dort an der Wand. Meiner Meinung nach hat das auch überhaupt nichts mit dem eigentlichen Gericht zu tun, welches man dann bekommt, sollte man es bestellt haben. Also so rein optisch. Man wird dann doch wieder an den Bulgaren in Dosen erinnert. Schon allein wegen der roten Farbe. Die Schärfe trägt ebenfalls dazu bei. Ja, für mich ist das scharf. Andere Leute werden vermutlich nur müde lächeln.
Aber egal, ich werde es das nächste mal wieder bestellen. Ich muss herausbekommen, was es wirklich ist…
RSS - Posts
“feuerfleisch”, übersetzt, glaube ich, hat mir “mein” koreaner mal erklärt. rindfleisch jedenfalls, gulasch-artig, aber mit sehr zartem fleisch und in sehr scharfer/würziger sauce mariniert und gebraten, wenn ich mich recht erinnere. leckerst!
Also, mir schmeckt das, ich gehöre aber auch eher zu den Lächlern. Was ich scharf nenne ist ein eingelegter Chinakohlsalad, den es hier bei einem Sushi-Imbiss zum Bulgogi-Teller dazugibt.
So. Mmh. Rindfleisch. Ich muss wohl genauer hingucken. Ich hatte nur rot gesehen (kalauer…)